為進一步加強校園食品安全監(jiān)管工作,有效預防食物中毒及食源性疾患發(fā)生，保障廣大師生飲食安全和身體健康，2月20日下午，副院長曹國平帶隊，紀檢監(jiān)察室、后勤資產處相關負責人及各系部書記陪同，對學院食堂及校內經營戶開展食品衛(wèi)生安全專項檢查。

檢查中，一行人細致了解了學生日常用餐人數(shù)、食堂食品安全相關制度落實情況，并對食品進貨檢查驗收、購銷臺賬制度落實情況，餐飲具清洗、消毒制度落實情況，有無“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不合格食品，是否有違規(guī)采購、使用劣質食用油和非法使用添加劑、不合格調味品情況，校園內食堂的消防設施及安全通道能否正常使用等進行了系統(tǒng)性檢查。

經檢查，學院整體食品衛(wèi)生環(huán)境良好，符合淮安市食品藥品監(jiān)督管理局的相關規(guī)定及要求。對在巡查中發(fā)現(xiàn)的部分細節(jié)問題，學院將及時反饋各商戶并要求立即整改。今后，學院將繼續(xù)對食堂及校內各商家進行定期檢查、隨即抽查，嚴把正規(guī)采購關、制作質量關、出售衛(wèi)生關，保證學生用餐的食品衛(wèi)生安全；同時加強宣傳教育工作，提高學生食品安全意識。（后勤資產處/文、院辦/圖）